软萌的芝士蛋糕,在家自己做超好吃的美食

克　　黑巧克力碎成碎片克　　牛油克　　糖粉75毫升　　牛奶克　　面粉3个　　蛋1茶匙　　香草精克　　天然酸奶步骤将碎的巧克力和黄油在较大的玻璃碗中用水浴融化。将所有东西充分混合在一起，将碗从水浴中取出，并用打蛋器搅拌过筛的糖粉。将打好的鸡蛋和牛奶加到混合物中并充分搅拌。逐渐添加面粉并搅拌直到所有东西充分混合。如果需要，可以使用手动搅拌机，但随后我会将整个搅拌机放入搅拌碗中。将面团倒入准备好的弹簧模盘中，将其弄平并在预热的烤箱中烘烤25分钟。取出并将温度调低至度。当底座在烤箱中时，您开始准备凝乳混合物。为此，将鸡蛋与糖粉在带有手动搅拌器的碗中混合。然后，加入香草精，夸克和酸奶，搅拌整个食物，直到一切混合均匀。将此奶酪混合物放在预先烘烤的基料上，将所有物料磨平并烘烤45-55分钟直至结束。检查一下，因为每个烤箱的加热方式都不一样，所以最好检查一下，您用手指轻敲蛋糕中间的部分，如果蛋糕被粘在那里，可以将其取出。

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