酸奶别光喝!抓把面粉,加上“它”,上锅蒸一蒸,好吃不上火!夏天,总喜欢吃点凉凉的食物,来给自己降降温。今天,咚咚和大家分享一道夏天食用的小点心,其吃起来有点像芝士蛋糕,但没有那么甜腻,入口比较湿润,特别美味。它就是老少皆宜,减肥人士也非常喜欢的蔓越莓酸奶糕。蔓越莓酸奶糕的做法比较简单,将食材搅成面糊糊上锅蒸就可以了,而且不需要烤箱。做好的蔓越莓酸奶糕,放进冰箱冷藏一会儿,冰冰凉凉的,现在吃最合适不过了。以下,就是蔓越莓酸奶糕的具体做法,绝对值得大家一试!食材准备:酸奶毫升、鸡蛋2个、低筋面粉80克、蔓越莓干适量。制作方法:首先将蔓越莓干切碎,酸奶倒入盆中,打入鸡蛋,用手动打蛋器搅拌均匀,倒入面粉,搅拌至没有颗粒感,放入切好的蔓越莓干碎,搅拌均匀。取一个方形的耐热容器,在底部铺上一张油纸,铺油纸是为了蒸好后方便脱模,将搅拌好的面糊倒入容器中,然后盖上耐高温的保鲜膜,用牙签扎几个小孔。放入蒸箱或蒸锅中,上汽蒸半小时左右。蒸好后脱模晾凉,取下底层的油纸,根据自己的喜好切块,上桌即可。小贴士:酸奶要选浓稠的,不然不容易成型。关于蒸的时间,这里仅是参考,大家要根据自己做的厚度和大小,适当的对时间进行调整。脱模的时候,可以用刀沿着边缘划一下,然后蔓越莓酸奶糕就很容易脱模了。喜欢我的文章,请点赞,收藏,转发,不知道要吃什么的时候,就来找咚咚,咚咚每天都会给大家带来最好吃的美食菜谱,如果你有好的美食菜谱,可以在评论区留言,分享给更多的人。
酸奶别光喝抓把面粉,加上它,上锅蒸
发布时间:2024/4/3 14:12:22 点击数: 次