当今社会，随着生活水平的提高，越来越多的人开始注重健康和美食，而母亲节是一个重要的节日，也是一个为母亲做一顿美食的好机会。作为一名程序员，我不仅擅长写代码，还有一手好厨艺，今天我要为大家分享一道美味的母亲节晚餐菜谱，让我们一起来看看吧。
主菜：黑椒牛肉
材料：
牛肉：克
葱姜蒜：适量
黑椒粉：适量
盐：适量
料酒：适量
酱油：适量
生粉：适量
做法：
1.将牛肉切成小块，用盐、料酒、酱油腌制15分钟。
2.葱姜蒜切碎备用。
3.热锅加油，将葱姜蒜爆香。
4.将腌制好的牛肉放入锅中，加入黑椒粉翻炒。
5.加入适量的水，煮开后加盖慢火炖煮。
6.煮至牛肉变软后加入生粉水勾芡即可。
配菜：蒜蓉西兰花
材料：
西兰花：适量
蒜末：适量
盐：适量
橄榄油：适量
做法：
1.将西兰花摘成小朵，焯水后捞出备用。
2.热锅加橄榄油，加入蒜末煸炒。
3.加入焯过水的西兰花，加盐翻炒。
4.炒至西兰花变软后即可出锅。
甜品：草莓芝士蛋糕
材料：
饼干：克
黄油：50克
奶油芝士：克
鲜奶油：克
草莓酱：适量
糖粉：适量
做法：
1.将饼干研成粉末，加入融化的黄油拌匀，压入模具底部。
2.奶油芝士加糖粉打发，加入鲜奶油继续打发。
3.在饼干底部铺一层草莓酱，倒入奶油芝士。
4.放入冰箱冷藏3小时即可。
以上就是我为大家介绍的母亲节晚餐菜谱，希望大家喜欢。在这个特别的节日，我们要感恩母亲的养育之恩，为她们做一顿美食，表达我们的爱和感激。
