看似普通,却别有一番风味,好吃到吃妹纸都

美味纽约芝士蛋糕材料中筋面粉克，白糖65克，鸡蛋1个，打散，黄油克，软化，奶油干酪克，软化，白糖克，中筋面粉3茶匙，鸡蛋5个，蛋黄2个，浓鲜奶油60毫升做法1.将烤箱预热到摄氏度。在直径25厘米的弹簧扣模锅内喷少许油。注意：你也可用22.5厘米x32.5厘米的锅。2.蛋糕饼底的做法：将克面粉、65克白糖、1个鸡蛋和克黄油或人造黄油拌合。铺在锅底，四周稍微上翘到锅壁。用叉子全面插上孔，在摄氏度烤箱中烤15分钟。冷却备用。3.将烤箱温度调高到摄氏度。用大碗将奶油干酪、克白糖、3茶匙中筋面粉、5个鸡蛋和2个蛋黄充分搅拌，最后再拌入奶油。4.将拌好的馅料倒在蛋糕饼底上，放进预热到摄氏度的烤箱中烤10分钟；然后调低到摄氏95度继续烤1小时。关闭电源，让蛋糕在烤箱中再搁1小时。如果此时蛋糕的中心部分看起来有一点点摇晃，不用担心。5.放冰箱冷藏一整夜。这一步是必须的！然后既可以直接吃，也可以在顶上加点喜欢的水果再吃。复活节魔蛋II材料鸡蛋6个，白醋1茶匙，蛋黄酱1汤匙，芥末酱1/4茶匙，盐和胡椒粉适量，辣椒粉1茶匙，生菜叶子2大片做法1.取一个汤锅，加足量的水和1/8茶匙的盐，把鸡蛋小心放进。锅置中火上，让鸡蛋煮开后再煮大约10到12分钟，使蛋黄煮硬。捞出鸡蛋，凉冷。待冷却后除去蛋壳，纵向切成两半，挖出蛋黄。2.把蛋黄放在一个中碗里，用勺压成泥。加入白醋，蛋黄酱，芥末酱，盐和胡椒，充分混匀成糊状。如果需要，可加多一点蛋黄酱，使混合酱不会散开，但又不能太稀。3.小心用勺把蛋黄混合物放回蛋黄原来的位置，但不要用勺压，使混合物稍微有些突出。应该有足够的料填满所有蛋白上的凹。把辣椒粉撒在蛋黄上。把鸡蛋放在铺有生菜叶的盘子上，用香菜装点。待鸡蛋完全冷却后食用。墨西哥回锅豆III材料芸豆克，洗净，白洋葱1个，切碎，新鲜香菜1小束，切碎，绿尖辣椒1个，切碎，大蒜3瓣，切碎，猪油25克，水足量，盐适量做法1.把豆子，洋葱，香菜，尖辣椒、大蒜和猪油放进大锅里。添加足够的水，使水面高出内容物10-12厘米。锅置大火上，煮开后把火调至中偏小，盖上煮2到3个小时，直到豆子煮熟并变软。有的种类的豆子可能要煮4-5个小时左右。如有必要，添加更多的水。2.当豆子开始变软烂时，加盐和其它调料调味即可。

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