寒露已过,气温骤降,又到了高血压的高发时期。秋季反复无常的气温变化、昼夜温差的加大,人体全身毛细血管收缩,血压随之升高。
另外,秋季气候干燥,水分消耗过多,容易造成体内缺水,血液粘稠度升高,造成心血管负担过重。
伴随着气温变化,一些中老年人会出现头疼、眩晕、心悸气短等反应,这些正是高血压出现的症状,要提高警惕,注意自己的身体变化。
我们知道高血压的调理和防治中,饮食至关重要,正所谓“吃对食物事半功倍”,那么如何才能吃对呢?
?在饮食上,遵循“少量多餐、避免过饱”的原则
高血压患者一般体型都较为肥胖,每餐不宜吃的过饱,适宜吃低热量的食物,主食可以选择糙米、燕麦等粗杂粮,多吃西兰花、芹菜、海带等蔬菜,适当地摄入脱脂牛奶来补充钙和蛋白质,烹饪方式应尽量清淡、不宜过于油腻。
?在食用油的选择上,要选择富含Ω-3的植物油
Ω-3是一种人体必需且不能自身合成的不饱和脂肪酸,可在人体内代谢生成EPA。多项实验研究表明,增加膳食中EPA的摄入会导致血小板聚集率降低和出血时间延长,抑制血栓形成,还可以调节脂质代谢、降低胆固醇的合成,有一定的降血压作用。
富含Ω-3的膳食比较少,存在于深海鱼类、亚麻籽等食物中,其中,亚麻籽油是Ω-3含量最为丰富的食物之一,也是利用率最高的食物,比较利于人体吸收。
己所欲精选Ω-3含量更高的黄金亚麻籽,Ω-3含量高达62%,可以和其他食用油一样,用于日常炒菜,每天食用,补充足够的Ω-3,保护心血管健康。
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