随着烘焙行业创新之风愈演愈烈，伴随我们长大的老国货品牌好利来，也走向了品牌年轻化转型的必经之路，实现了逆风翻盘。那么，好利来究竟是如何为自身注入年轻基因，持续在竞争中保持领先地位的呢？
首先，瞄准年轻人的“荷包”，并兼顾各年龄段客户。细分人群定位，有利于深度洞察受众的消费习惯和行为，更便于品牌在产品研发时对受众进行精准的“取向狙击”。从需求端来看，烘焙消费者以80、90后年轻女性为主力军，基于此，好利来针对白领等刚进入社会的年轻人先后推出了半熟芝士、乳酪蛋糕等产品，抓住了这类消费者注重消费体验，愿意为颜值买单的心理。另外，好利来针对注重健康的老年人推出了无糖蛋糕，这种健康的消费理念也帮助其扩大了消费圈层。
其次，爆款单品稳固营收，联名产品出奇制胜。好利来注重“核心产品”以及“联名产品”的营销。不仅重点打造核心产品半熟芝士，将其作为新的品牌资产，还不断推出联名产品。从经典动漫《宝可梦》到新宠番剧《间谍过家家》，好利来将真正吸引年轻人的核心元素融入产品之中。短期、快节奏、新奇的产品上新，提供给用户身份认同、社交化等附加价值，帮助好利来热度始终保持在较高水平，让好利来和年轻人“玩”在一起。
最后，线上线下各行其道，同步发力。线上，好利来二公子罗成打造抖音网红IP，营造蠢萌的社恐人设，保持热度与流量。出色的人设打造，拉近了品牌与消费者之间的心理距离，成为好利来又一张圈粉王牌。线下，打造高颜值门店，既满足了本土消费者的体验，又以互联网为媒介向外辐射，吸引外围城市的
