河北是人口大省，而且是也是环绕北京的工业与农业大省。
不过，在人口健康上，河北的数据却令人堪忧。
据权威数据，年全国18岁及以上成人高血压患病率为25.2%，河北省疾病预防控制中心调查显示，河北省高血压患病率为32.50%，位居全国前矛。
高血压是心脏病、脑卒中、肾脏病和糖尿病发病和死亡的最重要的危险因素,因心脑血管病导致的死亡占国民总死亡的41%左右。高血压是影响我国人口总死亡的第一因素。
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除却高血压，另一种常见病的发病率，河北也首当其冲。
据《河北省成年居民糖尿病患病及防治状况调查》显示，全省糖尿病（DM）患病率为5.34%为全国平均糖尿病患病率2.6%的两倍以上，为糖尿病高发区。
据调查，我国的糖尿病病人中约1/2的人合并高血压，约1/3合并糖尿病眼底病变，约1/4合并心血管病变。还有50%至80%的患者合并糖尿病神经病变。同时，有研究表示，糖尿病患者发生肝癌的风险增加2至3倍，糖尿病前期也可使总体癌症风险增加15%。
究竟是什么导致了河北人比全国其它地区人群更易患上粮尿病和高血压呢？
我们可以给出一个答案：体重
或许你没有想到，全国各省中肥胖率最高的省份就是河北。不信可以看下面这张中国各省肥胖率分布图。
高血压与糖尿病都是与体重直接相关的慢病。
相对于身宽体胖的北方人（年中国肥胖指数，从地域上来说，北方肥胖指数35%高于南方27%），较瘦的南方人高血压与糖尿病发病率明显较低。
下面图一为全国糖尿病南北对照图，图二为各地高血压发病率分布图。
北方人比南方人胖的原因，除了少量遗传因素外，更多还是生活习惯与饮食习惯。
总体而言，北方饮食有菜量大、油大、偏咸的显著特点，又喜煎、炒、溜、炸的烹调方式，不仅食盐摄入量过多，总热量也更高，都会加大肥胖，伤害血管的风险。
而且北方的冬季比较冷，空气较为干燥，对高热量、高脂肪的食物需求比较大，但户外温度过低，导致运动量不足，脂肪易堆积。又喜欢抽烟喝酒，都不利于血管、内脏的健康。
相较而言，南方菜量小、菜品多、口味淡，好用蒸、煮、炖、煨的烹调方式，用油量较少。总体而言，食盐摄入较少，总热量也比较低，对血糖的长期影响也就小了。
而且南方人比较喜欢吃鱼、虾等水产品，相对增加了高蛋白低脂肪饮食，尤其是深海鱼，对血管也有一定的保护作用；又多蔬菜、水果，膳食纤维等营养素的补充较多，也有助于提高免疫力。
值得注意的是，我国大部分居民的食用油及食用盐都摄入过多，尤其是北方，人均用盐量高达18g/天膳食指南建议，健康人每天的食用盐用量应控制在5g/天，若糖尿病合并高血压，食盐摄入量不超过2g/天。
除了改变饮食习惯，加强运动也是立竿见影的方法，但运动同时需要科学的辅食，如自年世界杯冠军意大利队向世人展示自己的减肥“法宝”——左璇肉碱。
左璇肉碱的原理在于，脂肪的代谢过程要经过一个障碍，障碍就是线粒体膜，线粒体可以消耗脂肪，使之释放能量，被身体消耗，但是长链脂肪酸通不过这道障碍。左旋肉碱就起到了搬运工的作用！把长链脂肪酸一点一点地搬运到屏蔽外面，送给线粒体，让它进一步氧化！
但我要提醒你，左旋肉碱只是一种运载工具，至于到底消耗多少脂肪，并不取决于左旋肉碱。这就好比盖楼需要的砖都是用车来运输的，但盖楼消耗多少砖并不取决于车子的多少，而是取决于楼的大小和结构。
所以，运动+左璇肉碱=减肥，仅仅是吃左璇肉碱而不运动，你的体重仍然是你今生最忠实的朋友。
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