芝士蛋糕是一种口感细腻、奶香浓郁、味道丰富的西式甜点，它以奶酪和鲜奶油为主要原料，再加入一些坚果、水果等配料，制成的蛋糕口感柔软、滑爽，非常受欢迎。下面介绍一下如何制作一份美味的芝士蛋糕。
所需材料：
-奶酪、鲜奶油
-鸡蛋、白砂糖、玉米淀粉
-全麦饼干碎、黄油
-芝士粉、坚果、水果等配料
步骤：
1.将全麦饼干碾碎成粉末状，加入融化的黄油拌匀，铺在蛋糕模底部，压实备用。
2.将奶酪切成小块，加入适量鲜奶油，用搅拌器打至顺滑。
3.分别将鸡蛋、白砂糖、玉米淀粉加入奶酪中，搅拌均匀。
4.将芝士粉、坚果、水果等配料加入奶酪糊中，拌匀。
5.将拌好的奶酪糊倒入蛋糕模中，放入预热好的烤箱中烤制约30分钟至熟透。
小贴士：
-在制作芝士蛋糕时需要注意奶酪和鲜奶油的比例，以免口感过于油腻或干巴。
-可以根据个人口味喜好添加其他配料，如巧克力、草莓等，使芝士蛋糕更加美味。
总之，芝士蛋糕是一种非常美味、营养丰富的西式甜点，适合各种人群食用。它不仅可以作为家庭日常甜点，还可以在西式餐厅或烘焙店中品尝到地道的芝士蛋糕。
