维生素D是人体必需维生素之一，但你知道缺乏维生素D会增加患心脑血管疾病的风险吗？
缺乏维生素D可能引发的疾病
*高血压
维生素D缺乏可以激活肾素-血管收缩素（RAS）系统，这是一种激素系统，当大量失血或血压下降时，这个系统会被启动，用以协助调节体内的血压和体液平衡。
当缺乏维生素D导致RAS活性持续升高不下，就会引发高血压、血管内皮功能损伤、心肌重构及肾损害等机制导致心脑血管疾病。
补充维生素D可以改善让激素系统恢复正常，血压，收缩压下降，舒张压下降不明显。
*动脉硬化
我们的血管健康需要血液中含有一定的维生素D，当维生素D水平低时，会促进血管平滑肌细胞衰老，新的平滑肌增殖，血管内皮细胞泡沫化，在免疫机制的参与下，导致动脉硬化症。
青少年时期维生素D缺乏，影响成年后的颈动脉内中膜厚度，与成年后的传统动脉硬化危险因素具有同样的风险。
*卒中
维生素D是作为神经保护机制而存在。维生素D缺乏与缺血性卒中的发生有关，补充维生素D的可以减少缺血性卒中的发生，但是其中的机理还需进一步研究。
维生素D缺乏是普遍现状！
缺乏维生素D有这么多潜在的风险，但是我们对于身体中是否缺乏一种维生素几乎感知不到。在这里提醒大家，维生素D缺乏是普遍现状，尤其在冬天！
《中国大陆居民维生素D状况调查》指出：我国居民普遍存在维生素D缺乏。我国老年人维生素D现状两次大规模调查结果显示老年人维生素D缺乏高达70%~90%。依据美国健康及营养状况调查Ⅲ标准，上海市的例老年人参加调查，结果提示仅3.9%老年人维生素D水平达标。
维生素D的每天推荐摄入量应该是国际单位。许多营养学家、医生和医护工作者都觉得这个量实在是太少了。现行的维生素推荐摄取量实际上是基于维生素D对骨健康的作用来定的。对于保持肌肉力量和活动能力以及预防癌症来说，维生素D需求量更大。现在的趋势是把这个推荐摄入量提高到每天国际单位，这样才比较切合实际。
怎么补？
医学分析表明，将维生素D摄取量增至IU/d可能降低结肠癌和乳腺癌的患病几率50%。男性摄入维生素DIU/d可大幅降低患多种癌症的几率，包括胰腺癌、食道癌和非霍奇金淋巴瘤。孩子在生命的第一年期间每天摄入IU的维生素D，在30年随访期间1型糖尿病的风险降低80%。
通过食物补
通常天然食物中维生素D含量较低，动物性食品是非强化食品中天然维生素D的主要来源，如含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多。
在营养学网站公布的富含维生素D食物排名中：第一为鱼油，每克含有10,IU维生素D；第二为富含脂肪的鱼，每克含有IU维生素D；第三为蘑菇，每克含有IU维生素D。
通过皮肤合成
只要人体接受足够的日光，体内就可以合成足够的维生素D。
一天中晒太阳最好的时间：上午7时-10时下午4-5时，时长以30分钟左右为宜。
上午7时-9时，这一时间段阳光种的红外线占上风，紫外线偏低，使人感到温暖、舒适、柔和，可以起到活血化瘀的作用。
上午9-10时，和下午4-5时，这两个时间段的照射特点是紫外线中的A光束成分较多，这时是储备体内“阳光维生素”——维生素D的大好时间。
不论哪个季节，上午10时-下午4时，尤其是中午12时-下午4时这个时间段内，最好不要长时间晒太阳。因为这时的阳光中的紫外线较强，会对皮肤造成伤害，还可能引起其他疾病。
晒太阳时最好穿红衣服。晒太阳的时候最好穿红色的衣服，因为红色的辐射波能迅速“吃”掉杀伤力很强的短波紫外线，同时注意不要隔着玻璃晒太阳。
晒太阳前后不要洗澡。洗澡会将皮肤中合成活性维生素D的材料7-脱氢胆固醇洗去，降低阳光促进维生素D合成的作用。
晒太阳前不要吃芥菜、莴苣、螺、虾、蟹、蚌等光敏性食物，以免引起光敏性药疹或日光性皮炎。
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