不知道大家有没有听说过这样的科学依据，就是每个人都有50%的概率死于心脏类疾病，但也有科学证明，对大数人都可以完全避免心脏病。所以小编来告诉大家，如何正确饮食来预防心脏病。“它”对心脏特别好，坚持吃，降血压降血脂，对高血压说不。实际上“心脏病”，也被称为动脉斑块或动脉粥样化。主要有2大因素，第一，动脉粥样硬化，也就是动脉中形成了沉积物；第二，血液凝块，也就是血液粘稠。那么如何降低血压呢？其中就有通过膳食饮食来改善，多多使用这道菜，对于心脏病说不！
胡萝卜芹菜鸡肉粥
配料：
鸡胸脯肉80克、大米30克、芹菜40克、胡萝卜30克、橄榄油1茶匙、精盐0.5克
烹饪步骤：
1.材料准备好
2.大米淘洗干净，用清水浸泡一会
3.鸡胸肉剁成碎沫，放入碗中，调入1汤匙橄榄油
4.翻拌均匀待用
5.将浸泡大米的水倒掉，重新注入水，大火煮开
6.放入鸡肉
7.用勺子翻拌均匀
8.约20分钟后查看下粥的状态，煮至米粒软烂开花就差不多了
9.芹菜切小丁
10.胡萝卜用辅食工具擦小丁
11.一起放入锅中
12.继续熬煮约10分钟，最后调入少许盐即可
烹饪小贴士：
1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。2、利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。3、促进发育：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。4、增强免疫功能：胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫能力。5、降糖降脂：胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品。
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