自制意大利披萨,方法简单,风味独特,比购

据说马可波罗来了中国，在回国告诉厨师中国派很好吃，但是厨师不知道怎么把馅料放进去，因此他把这些原料放在比萨饼上，然后在烤箱里烘烤，这是意大利披萨。切馅做一个真正的馅饼既费时又费力，不过，比萨饼很简单，当面发准备好后，把配料放在上面，然后放入烤箱10分钟以上，真的很方便。我想和大家分享我们自制的意大利披萨，方法简单，味道独特，比你买的好吃。意大利披萨的配料如下：[面团]：温水克，酵母4克，高筋面粉克，适量盐，15克橄榄油（表面需要涂抹），[辅料]面酱/番茄酱1茶匙，适量马苏里拉芝士，适量肉类和蔬菜。意大利披萨制作步骤如下：第1步酵母溶于水后，将面团中的材料混合成面团。休息后20分钟，揉搓至光滑。涂上橄榄油，室温下发酵2小时。他可以放在冰箱17小时，然后，排出空气，揉搓光滑的表面，再放在室温下发酵2小时，烤箱在℃下预热10分钟。第2步无需再揉面团或排气，左右手交替拍打，或用叉子戳眼，将发酵好的面团圈拉至烤盘大小。第3步我用的是意大利面酱番茄酱。他可以根据您的喜好进行更改。第4步摊铺底部芝士，我添加了一些车达和帕玛森奶酪，很好吃第5步对于铺展材料，选择你最喜欢的材料，但注意不要使用太多材料水。第6步烤箱底层℃保温10分钟，然后撒一层顶料芝士（可选），烤箱顶层5分钟。（每个烤箱都有不同的性情，如果是第一次，最好留意火势，不要把蛋糕的底部烧了，）第7步用刀切一下就可以吃了。

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