没有蔬菜第九天:继续隔离,10分钟做好早午餐,发朋友圈被点赞面包想好吃配方很重要,烘焙师的私藏,新手照着也能做成功今天是正月十三,如果是往年,马街书会从今天开始,盛大无比,连续一周,全国各地的曲艺工作者都会到场,就连姜昆和冯巩这样的大师也年年都会去。但是今年因为这场疫情,这样的盛会都取消了,全国人民都宅在家里,和病毒作斗争。很多人都说无聊,其实换个角度,像这样和家人呆在家里也是很难的,反正我长了这么大也是第一次遇到这样一个特殊的长假,真的是很难得,所以就安静地呆着吧。好消息越来越多,我觉得我们已经快要赢了。今天起的依然很晚。早午餐一起吃,是最近的常态,一天两餐,省事简单,反正每天也不出门,也没有什么消耗。隔离在家,不出门添乱,就是对这场疫情最大的贡献,所以我们依然没有出门买菜。做了孩子喜欢的西式早餐,吃完就中午12点多了,也算是午餐了。孩子平时就喜欢西式的早餐,三明治,面包或者蛋糕什么的,都是他的最爱。刚好没有蔬菜,今天好好满足他。用摩卡壶煮了两杯咖啡,孩子喝牛奶,蛋糕和面包是昨天下午做好的,所以今天的早午餐,看着虽然热闹,但是10分钟就准备好了。每天在家宅着做美食,做好肯定会分享,因为网友每天都等着看,今天的早午餐发朋友圈,依然被点赞无数,大家都说:没蔬菜也很好哇,我想吃这样的早午餐。还有很多朋友说面包看着很好吃啊,可是我自己总也做不好,其实面包好不好吃,配方是很重要的,这个是我用过多次的方子,一起附上配方,大家可以跟着做。食材:高筋粉克,鸡蛋1个,牛奶克,白砂糖40克,酵母3克,黄油20克,这个也是昨天做得,闲着在家就天天做吃的,收拾屋子,我还找到一些以前买的种子,用花盆种了香菜,只不过刚刚发芽,不知道什么时候能吃上。这个面包中间加了芝士,吃起来奶香浓郁,格外好吃。配方一并附上,喜欢的朋友可以照着做。先除了黄油之外的面团材料放入面包机揉到初步扩展状态,再加入室温软化的黄油柔道完全扩展。发酵至两倍大后排气整形,里面卷进去芝士条,再次卷起来,放进吐司模里发酵到8分满,入烤箱烘烤即可,超好吃。自己烤的面包吃过后,就再也不会想去买外面的。昨天下午孩子说想吃蛋糕,刚好同事家里种的有草莓,给我送了一些放到小区门卫。就做了孩子爱吃的草莓可可蛋糕。蛋糕胚子里面放了可可粉,用戚风的做法烤了一个6寸的可可蛋糕,中间加了草莓块和奶油,很好吃。一整个几乎都被他吃了,剩了一块特意说要留着今天早上吃。克糯米粉就能做3人份的糯米小丸子,前几天做过一次小丸子,孩子很喜欢,今天还有一些小丸子,煮了一碗红糖版的,几分钟就能做好,甜甜的很营养。用摩卡壶给自己和老公煮了咖啡,用的是现磨的咖啡粉,比速溶的可是好喝多了。最近都睡得晚,早上来一杯咖啡可以很好的提神。孩子是一杯热牛奶,这样的早餐准备起来太快手了。下午的时候我还烤了个香肠披萨给小朋友当下午茶,他特别喜欢,今天这样的饮食实在是他最喜欢的方式了。特殊时期,好好宅家,好好吃饭,今天的西式早午餐,您觉得如何?喜欢吗?一定要好好吃饭呀!如果您喜欢,请点赞、评论并
没有蔬菜第九天继续隔离,10分钟做好早午
发布时间:2023/12/15 12:39:30 点击数: 次