苹果千层巴斯克
ByPtrus柏翠电器
苹果千层巴斯克真的太美味了!刚出炉浓浓的奶香已经让我彻底沦陷,外焦里嫩,口感和芝士蛋糕一样绵密,夹带着香甜爽脆的苹果,甜腻中凸显出一份清爽的口感,真的惊艳到我了!
原料:原味酸奶、鸡蛋、苹果、玉米淀粉、砂糖。
做法步骤:
第1步、准备材料。
第2步、酸奶中打入鸡蛋,加入细砂糖。
第3步、搅拌均匀。
第4步、加入玉米淀粉。
第5步、搅拌均匀。
第6步、过筛备用。
第7步、烤箱预热度。
第8步、苹果去皮切薄片。
第9步、混合上面的蛋糕糊,每一片苹果都要沾满哦。
第10步、倒入垫了油纸的模具(学厨六寸加高模具)。
第11步、放入预热好的烤箱,上火下火度,烘烤30分钟,表面焦糖色即可。
第12步、出炉。
小贴士:
1、冷藏2小时以上口感更佳;2、文中用了柏翠PE烤箱,烤箱的温度、时间仅供参考;3、文章出自
唛穗。来自美食天下Ptrus柏翠电器的作品。
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