自制网红榴芒千层,不用烤箱也可以做的蛋糕

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今天的分享一个夏天比较火爆的网红甜品榴芒千层蛋糕今天去水果店挑选了一个大榴莲果还不错，花了块钱，掰开后每一瓣都有肉。成熟度也刚刚好，软糯香甜，再把里面的果核取出来，果肉有大有小，全部取完后，果肉有克，再用蛋抽捣碎，捣成泥，就可以放到冰箱冷藏备用。再准备一个芒果，刮去外皮，切成薄片，同样也是放到冰箱冷藏备用。准备四个鸡蛋，大约60克一个打入碗中，加入30克白糖，一点点盐提味，ml纯牛奶，30ml的玉米油，克的低筋面粉，搅拌均匀，用滤网过滤一遍，蛋液更加细腻，可以放到冰箱冷藏一会儿。平底锅预热刷油，倒入蛋黄液摊平。开中小火烙至表面微微起泡，就可以出锅，大约一分钟一张，超级快速，饼皮也非常柔软。接着准备ml淡奶油，记得提前冷藏，加入30克白糖，用打蛋器高速打发，大约两分钟后有一些阻力就可以了，不需要特别的硬，像这样就非常细腻。底部放一层千层皮，抹上奶油，再放入果肉摊平整。自家吃想放多少都可以哦，第二层是芒果馅料，抹上奶油后摆入芒果肉。以此类推，层层叠加，最后一层放上千层皮。做好后放入冰箱冷藏1-2个小时口感更佳。馅料丰富，咬上一口超级满足，榴芒千层就搞定呐，喜欢就收藏起来试一下吧。￥5PHbalance网红慕斯小蛋糕甜品罐子铁盒半熟芝士蛋糕海盐千层抹茶淘宝月销量￥39.9￥.8购买已下架

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