自制网红单品“烤牛奶”，奶香浓郁，配方详细，做法简单，一次就成功
牛奶是家家户户都会经常备着的饮品之一，早上起来热一杯，配上吐司面包就能解决一餐，简单又快捷，非常受年轻人的喜欢。牛奶营养价值高，因此家中有老人或者孩子都可以经常饮用，可以补充蛋白质等营养成分，也能提高机体免疫力，营养又健康。日常生活中，大部分人都会选择直接饮用牛奶，或者用牛奶煮茶，也就是优质奶茶，还有人会用牛奶鸡蛋等制作蛋糕，做好的蛋糕软绵香甜，非常好吃。近几年，朋友圈中又火了一款关于牛奶的网红单品，它的名字叫作“烤牛奶”，外表金黄，口感Q弹爽滑，奶香味十分浓郁，大人孩子都喜欢。
提到“烤牛奶”，有些朋友就懵了，牛奶是液体，液体怎么能烤制呢？别着急，今天就和大家分享这款网红单品“烤牛奶”，它的制作手法非常简单，我们只需要准备牛奶、玉米淀粉、芝士片就可以啦，淀粉有凝固的作用，加以牛奶就会变成糕状，做好后放进烤箱中烤熟即可，简单来说只要2步就能搞定，一煮一烤，香喷喷的烤牛奶就完成啦，并且自己在家做可以根据口味随意添加芝士或者白砂糖，一次吃过瘾，经济又实惠，实在太划算啦！
这样做的牛奶不仅富有新意，而且吃起来也特别，就连爱挑食的小朋友们也无法拒绝这样的“小甜品”，好看、好吃、又好玩，平时喜欢喝牛奶的朋友一定要试试这种新吃法呀，保证你会喜欢哒！做一次全家都能吃过瘾，营养又美味，赶快动起来吧！
：烤牛奶
：蛋黄2个、纯牛奶克、白糖25克、玉米淀粉60克、芝士片1片、蛋黄（刷表面）1个。
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1、烤牛奶只需要用鸡蛋黄即可，剩下的鸡蛋清可打发放进烤箱做成舒芙蕾，牛奶选择纯牛奶，不要选择奶味的乳制品哦！
2、准备一个不粘锅，先放入2个鸡蛋黄，然后把白糖和纯牛奶也都倒进去。（白糖可以根据自己的口味增减，牛奶的温度不能超过室温，不然会把鸡蛋黄烫熟哦。）
3、把玉米淀粉也倒进锅中，搅拌均匀即可。
4、加入芝士片。（芝士片提前室温放软。）
5、把锅放在炉上，全程开小火，边搅拌边加热，以防止糊锅或者牛奶混合物凝固不均匀。
6、搅拌至牛奶混合物变成黏糊状即可关火，将牛奶混合物倒进容器中，表面需要用刮刀刮平整，然后放置冰箱冷藏4个小时以上。
7、时间到后拿出，脱模后切成适宜的小块。
8、将另一个蛋黄搅散，然后用小刷子蘸取蛋黄液，刷到奶糕上，放进烤盘即可。
9、烤箱提前预热，度烤8分钟就好啦，出炉后的烤牛奶晾凉后就能吃了，冷藏过后口感更爽，大家一起来试试吧！
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1、加热牛奶混合物时要全程小火，边搅拌边加热。
2、喜欢我就
