自制纽约芝士蛋糕,喜欢的千万别错过哦

自制纽约芝士蛋糕，喜欢的千万别错过哦！步骤1将60g黄油隔水化成液体,加入消化饼干中，搅拌均匀。自制纽约芝士蛋糕，喜欢的千万别错过哦！步骤2倒入模具底部，用刮板压平实;将饼干碎与黄油混合后在模具内压饼底时，一定要借助刮板压平实；烤箱预热（上下火度），烤盘中放入2/3的水;将放软的奶油奶酪倒入玻璃碗中。自制纽约芝士蛋糕，喜欢的千万别错过哦！步骤3将放软的奶油奶酪倒入玻璃碗中。自制纽约芝士蛋糕，喜欢的千万别错过哦！步骤4分三次加入细砂糖，打至顺滑即可；分三次加入酸奶油，搅匀。自制纽约芝士蛋糕，喜欢的千万别错过哦！步骤5逐个加入鸡蛋，每加一个搅匀后再加入下一个，否则容易出现颗粒；加入淡奶油，柠檬汁以及香草精搅拌均匀。自制纽约芝士蛋糕，喜欢的千万别错过哦！步骤6加入玉米淀粉拌匀即可。自制纽约芝士蛋糕，喜欢的千万别错过哦！步骤7倒入模具，轻轻震出气泡。自制纽约芝士蛋糕，喜欢的千万别错过哦！步骤8若是活底的模具，用锡纸包住围边。自制纽约芝士蛋糕，喜欢的千万别错过哦！步骤9进入烤箱中烘烤1小时。自制纽约芝士蛋糕，喜欢的千万别错过哦！步骤10将g酸奶油与15g细砂糖混合。自制纽约芝士蛋糕，喜欢的千万别错过哦！步骤11倒入烤好的芝士蛋糕上，关底火继续烘烤5分钟左右至表面凝结不流动即可；自制纽约芝士蛋糕，喜欢的千万别错过哦！步骤12出炉后，放凉进冰箱冷藏4小时以上（隔夜冷藏最佳)。

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