菠萝别再生吃了,原来做成饭更好吃

又到了吃菠萝的季节，走在大街上，到处都有卖菠萝的小贩车，把菠萝切成块，泡在水里，3块钱一串。但是，这种菠萝都不太好吃，都不甜也不好吃。其实，菠萝不但可以生吃，用菠萝做成饭更好吃！今天，就来教大家做菠萝饭。菠萝炒饭的做法：1.取一个菠萝对半切开。已经熟透了哦。2.用刀在菠萝上划上印子，注意不要划通了3.用勺子把菠萝肉挖出来，倒出底部的菠萝汁。4.挖出的菠萝肉放一边备用。5.把准备的蔬菜切小丁。家里有胡萝卜、黄瓜、豌豆，也可以加其他蔬菜。6.火腿肠切小丁，如果有香肠、虾仁都可以加一些。菠萝切丁。我这个菠萝已经熟透了，没有涩味。如果菠萝没有完全成熟，菠萝肉要浸泡淡盐水。7.鸡蛋加少许盐、糖打散。8.炒锅烧热油，倒入鸡蛋液。9.用筷子搅散。半凝固状态盛出来。10.锅中另添少许油，放入胡萝卜煸炒出红油。11.放入豌豆炒变色。12.放入火腿丁。13.放入黄瓜和鸡蛋翻炒。14.放入米饭，加适量盐调味。（米饭我喜欢用新鲜米饭。米饭做的时候水不要放多了，比平时略硬一点，这样的米饭炒出来也是颗粒分明，很容易打散。缩短了炒制时间，比隔夜饭口感更润）15.米饭翻匀。16.放入菠萝丁，关火。用余温翻拌均匀。（菠萝不用加热过长时间，出水之后米饭会变得湿哒哒的）17.盛进之前挖好的菠萝容器里面。18.剩下的菠萝肉榨汁，配芝士蛋糕做下午茶好惬意。紫糯米菠萝饭的做法：1.首先，就是选只貌美的菠萝。2.用锋利的刀在菠萝四分之三除切掉上部3.用尽你的洪荒之力，把菠萝肉挖出来，此步骤就是一把小刀，我用了三分钟搞定。4.来吧，我最爱的紫糯米登场，香糯好吃的很。5.取适量的紫糯米，加入一些花生，洗干净上锅蒸熟，或者电饭煲蒸熟都请随意，只要不加生熟的就行。不爱花生的加不加都行，喜欢什么都可以加。6.取一部分菠萝肉切碎，把菠萝汁倒进蒸紫糯米的碗里，让菠萝汁加水和紫糯米一起蒸熟。7.糯米饭蒸好，拌入菠萝颗粒，放入菠萝碗就行。如果你想再蒸几分钟也没问题。是不是看完之后，很有食欲？大家可以买个菠萝回家做一下试试呦！喜欢记得“点

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