大家好，这里是宝宝吃饭啦。
说到山姆，给人的感觉就是量大。让人学会分享的，不是孔融让梨的故事，而是山姆甜品。这种多不是你看到一桌子丰盛饭菜的多，而是面前同时推着七八个鸡腿的那种多，像极了奶奶给你装的那碗饭，吃不完啊根本吃不完。今天教大家复刻被吹上天的“山姆美食”，在家就能自己做，再也不用担心吃不完了。
一、麻薯
麻薯拿来做早餐、下午茶或者夜宵都很棒，可是一盒24个，这个量对于优生优育家庭来说有压力啊。就好比如你开始吃一个觉得美味，吃到后面像做任务一样要把这盒麻薯吃完，想来就没那么好吃。今天就来自己动手做几个，现做现吃，味道不输给山姆。
食材：麻薯粉g、牛奶68g、鸡蛋80g、无盐黄油45g、盐2g、可可粉5g、黑芝麻5g。.做法：.1、牛奶倒入奶锅，打入鸡蛋，盐，小火加热搅匀。
2、蛋奶液加入麻薯粉，揉成面团。加入可可粉、黄油，黑芝麻揉至表面光滑。
3、擀成粗原状，均匀切成16个大小。整形，摆在烤盘上，注意留空隙。4、表面喷水，烤箱中层度，烤25分钟。
直接吃就已经很好吃了，还可以给麻薯掏个洞，打发一些奶油或者挖点巧克力酱挤进去。
二、青柠芝士蛋糕
1、消化饼干75克敲碎，无盐黄油40克隔水加热融化，二者拌匀，倒入杯子压实，冷藏备用。
2、奶油奶酪克室温软化，加糖45克拌匀。加入青柠汁15克，牛奶30克，拌匀。
3、吉利丁片10克泡冷水10分钟，隔水加热融化，倒入奶酪里，拌匀。
4、淡奶油克打发至酸奶状（6分发）。
5、淡奶油和奶酪混合拌匀，装进裱花袋，挤进杯子里，冷藏2小时。
6、削点青柠皮在表面装饰一下。
