芝士沙拉脆皮蛋糕卷

只需加两个步骤让我们的蛋糕卷变得超好吃～吃腻了各种奶油水果蛋糕卷不如来试试这款丰富独特的蛋糕卷柔软的蛋糕卷和咸香的肉松馅香脆的表皮和酸甜的沙拉酱这个组合你一定要试试这款蛋糕卷我用的是烤箱自带的烤盘制作所以没有金盘的朋友也可以做起来哦By嘢爱之心用料鸡蛋3个玉米油35克牛奶40克低筋面粉35克白糖35克肉松适量芝士碎适量沙拉酱适量做法步骤1、将鸡蛋的蛋清蛋黄分离放在两个干净无水的打蛋盆中2、蛋黄加入玉米油和牛奶3、搅拌均匀4、称出白糖备用5、蛋清放几滴白醋用打蛋器打发至粗泡就把白糖一次性加入6、蛋白打发至弯钩湿性发泡状态就可以了7、把面粉过筛进蛋黄糊中8、翻拌均匀9、将打发好的蛋清分三次加入蛋黄面粉糊中10、翻拌均匀看不见蛋白的状态就可以了11、烤箱预热°烤盘垫上油布把蛋糕糊倒入把面尽量抹平12、上下火模式°烘烤20分钟就可以出炉了13、出炉后取出放凉会儿14、将背面朝上刷上一层沙拉酱撒上肉松（由于我的自带烤盘底下是小颗粒凸起的所以烤好会有些印子但没有关系我们把它卷在里面看不见的呢）15、借助擀面杖将蛋糕卷卷起卷个十分钟定型一下16、把油布掀开在表面刷上一层沙拉酱17、撒上芝士碎喜欢吃芝士的朋友可以多撒些更好吃哦18、再撒上一层沙拉酱我们送进预热好的烤箱°烘烤12分钟即可19、我们香喷喷的芝士沙拉脆皮蛋糕卷就做好咯20、快切开与朋友们分享吧小贴士①蛋清中不能有蛋黄不然会很难打发哦②做蛋糕烤箱一定要记得提前预热否则等待的时间蛋糕糊容易消泡③大家对我的食谱有任何问题都可以给我留言哦这边看到都会第一时间回复哒----------豆果美食，家庭厨房领域美食社区及交易平台；

转载请注明：http://www.jinsuimenye.com/yywp/10318.html