酷黑抹茶奶酪麻薯
酷黑抹茶奶酪麻薯条|解馋小甜品
一次能炫很多的甜品来喽!
能拉丝的麻薯皮真的很解馋闲着没事可以嚼很久糯叽叽星人千万不能错过!!!
准备材料:
皮:糯米粉g、玉米淀粉40g、细砂糖40g、牛奶g、玉米油20g、抹茶粉2g、竹炭粉2g
奶酪馅:抹茶粉3g、奶酪g、淡奶油g、糖25g
做法:
1.糯米粉+玉米淀粉+糖+牛奶+玉米油,混合均匀。过滤一遍,盖上保鲜膜戳几个洞,微波炉高火三分钟,取出揉均匀
2.软化的奶油奶酪+糖,搅打均匀。分次加入淡奶油,搅打均匀。一半装入裱花袋,一半加入抹茶粉,搅拌均匀备用
3.皮平均分成两份。一份加入抹茶粉揉均匀。一份加入竹炭粉,揉均匀
4.皮擀成长条,挤上相应的奶酪包住,冷冻半
个小时,切成段即可。
草莓奶冻西米露
知道的人越多···倒闭奶茶甜品店就越多
家人们!真心建议把奶茶甜品换成它!自制草莓奶冻西米露!巨巨巨好吃~草莓香甜浓郁,奶冻入口顺滑,西米QQ弹弹!简单又好吃,自己在家就能做,谁还去什么甜品店
食材:克牛奶,30克白凉粉(或者两片吉利),草莓,西米露,糖
做法:克牛奶+30克白凉粉+适量白糖搅拌融化,开小火煮开关火,倒入模具冷却2小时切块备用
西米露煮熟备用,草莓切块备用
奶冻+西米露+草莓块,兑入牛奶或者椰奶搅匀即可
芒果啵啵西米露
芒果啵啵西米露!!都去做!!好喝哭了
家人们!真的都把奶茶甜品换成它!!好喝到能开店的程度了,香甜浓郁~Q弹爽口!!巨巨巨好吃!!太绝了!这一碗满满的料!!做起来0难度!一次就成功
食材:芒果,椰汁,西米
做法:芒果用工具捣成泥,芒果泥加适量糖煮沸,倒入木薯粉快速搅拌成絮状,揉成光滑面团,揉成长条切块揉成球,水开下芒果球煮熟捞出过凉水更q弹,水开下西米煮15分钟,焖10分钟至西米变透明,捞出过凉水碗中放芒果波波球。
红茶芝士蛋糕
减脂甜品!!无需烤箱芝士蛋糕好好吃
今日份减脂甜品食谱
无需烤箱·搅一搅就ok的减脂小甜品浓郁红茶味加细腻滑嫩的芝士,每一口都是大满足
食材:
牛奶g低脂奶酪50g代糖20g红茶粉1.5g吉利丁片8g-
牛奶80g,茶包1个,吉利丁片2g
做法:牛奶带糖加热后放泡软的吉利丁片,加软化后的低脂奶酪搅匀,再加红茶粉搅匀,倒入模具冷冻半小时
牛奶加茶包煮出奶茶色加泡软的吉利丁片到模具冷藏三小时成型,脱模切块即可。