ByTaloves
用料鸡蛋3个酸奶克低粉45克玉米淀粉0克玉米油30克白糖35克做法步骤1、酸奶，蛋黄，玉米油混合均匀
、过筛所有分类，划至无干粉状态
3、面糊做好备用
4、砂糖分两到三次倒入蛋白中打发（技术熟练的家人们可以分两次倒入砂糖打发）
5、起密泡后加入第一次砂糖
6、中高速打发
7、我分了两次加入砂糖
8、打至软性发泡，能立起来就可以，带有流动性的
9、打发好的蛋清分两次加入面糊中，拌至没有白色后再倒入剩余的蛋清
10、过程中用翻拌的手法，以免消泡，面糊完成了
11、烤盘中铺上硅油纸，方便脱模，震出气泡
1、烤盘内倒入温水
13、烤箱度预热5分钟，放入蛋糕转10度烤75分钟，最后5分钟上火调成度上色即可，烤好后不要着急出炉，焖分钟，定型
14、我用的是这种普通的酸奶
15、刚刚出炉的样子
16、下午茶很好的选择
17、超细腻的酸奶蛋糕
18、甜度是刚刚好的，喜欢甜一点就再加5克砂糖，太甜会影响口感
19、满屋子的香味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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