食疗养生是最常见的养生方法,以下食物都有很好的预防疾病功效,为了自己的身体健康,可要好好看看了。
1
芥菜:明目利肝
芥菜含有维生素A、B族维生素、维C和维D很丰富
含有大量的抗坏血酸
有提神醒脑,解除疲劳的作用
还能抗感染和预防疾病的发生,抑制细菌毒素的毒性
主治咳嗽痰滞、胸隔满闷、疮痈肿痛、耳目失聪、牙龈肿烂、寒腹痛、便秘等病症。
荠菜的吃法多种多样,
做饺子馅,做汤,熬粥,凉拌,蘸酱吃,蒸着吃……
2
生菜:促进肠胃消化
生菜的营养含量丰富,含有甘露醇
有利于人体血液循环,加速脂肪的溶解
清炒生菜促进血液循环、抗病毒
蒜蓉生菜消炎杀菌
蚝油生菜能降血脂
生菜豆腐清肝利胆,滋阴补肾
3
韭菜:固阳
韭菜又名壮阳草、赶阳草、长生草、起阳草
韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用
韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分
益肝健胃,增强消化功能
韭菜吃法多样,既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包水饺的馅料
炒绿豆芽或豆腐干时加些韭菜,格外芳香可口
4
菠菜:稳住血压
《本草纲目》中认为,食用菠菜可以
“通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润燥”
菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂
其中钾对调节血压起到至关重要的作用
高钠低钾是高血压的重要发病因素
因此膳食补钾,有益降压
因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,
吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒
5
芥蓝:软化血管
芥蓝含大量水分和膳食纤维,可宽肠通便,防治便秘,排除毒素
可助消化、防止便秘降低胆固醇软化血管、预防心脏病
可以拿来清蒸当做小菜,或切丝做成凉拌沙拉
小编提示:虽然常吃蔬菜大有裨益,但良好的饮食习惯也是非常可取的。
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