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纽约芝士蛋糕美食天下

发布时间:2025/1/16 11:23:20   点击数:
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纽约芝士蛋糕Byjuju的巴黎厨房不记得第一次尝试纽约芝士吃蛋糕是什么时候了,总之那次让我感受到了”新世界”香醇浓郁的芝士口味,吃进嘴里慢慢融化在舌尖上的那口感实在是梦幻般完美虽然轻乳酪蛋糕也很美味,但是要选其中之一juju毫不犹豫选重芝士蛋糕犯罪就要犯得彻底么哈哈哈原料:乳酪、砂糖、鸡蛋、盐、蛋黄、奶油、香草精、消化饼干、黄油。做法步骤:第1步、提前把乳酪放在温室里软化,袋子里放进消化饼干,用擀面杖敲碎第2步、袋子里倒入30g融化的黄油,和饼干碎搅拌均匀第3步、把饼干碎放在铺好油纸的烤盘里,用杯子之类的平底的东西把饼干碎压平,放入冰箱冷藏30分钟左右第4步、把软化的乳酪放进盆子里,加入砂糖低速搅拌第5步、乳酪搅拌均匀后,加入鸡蛋,先放入一个鸡蛋先搅拌均匀再放入下一个,然后再放入奶油,盐和香草精,搅拌均匀第6步、把蛋糕烤盘用锡纸包住,装进倒满热水的另一个烤盘里,在预热到的烤箱里烤50分钟小贴士:蛋糕烤好以后不要从烤箱直接拿出来,要不然蛋糕很容易塌陷,所以关火后多放蛋糕40分钟左右在烤箱里,再拿出来,放进冰箱冷藏3个小时或一晚上再食用味道最佳哦~来自美食天下juju的巴黎厨房的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎

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