这位戴着眼镜、斯斯文文的男孩，叫小花。
毕业于挪威生命科技大学，是食品专业的硕士生。
顶着“海归”和“硕士生”两大光环，家人都期望他能找一份高薪的稳定工作，好好发展。
然而，硕士毕业后，却做了一个冒险的决定——
回国创业，做烘焙。
坚定自己的想法
知道这个消息后，他的家人都非常反对，但他还是坚持做自己喜欢的事情。
为了在烘焙上不断精进，他特地去到“甜品届的哈佛”——雷诺特LENORTE学习。
小花说，他的老师都是法国甜点匠人的MOF。MOF是由法国颁发的，旨在评选法国各手工行业佼佼者的一项最高殊荣。
回国后，小花便开始对国内的甜品市场展开考察，他发现国内几乎没有一个知名的曲奇品牌，而且所有曲奇都含添加剂。
众所周知，添加剂太多的话，不仅会影响健康，还会影响曲奇的口感。
所以，小花就想，能不能做一款健康的，真正好吃的曲奇？
把钱花在原料上
事实上，很多曲奇用添加剂，都是为了节约成本。
舍不得用进口材料，就用植物奶油烘焙，导致曲奇充满面粉味儿；为增加香味又不得不添加香精；为了有好看的外表，泡打粉和防腐剂又接连上场……
想避免这种恶性循环，就要从源头上改变。
最终决定，用欧洲进口发酵黄油替代一般的植物奶油。
做过曲奇的朋友应该知道，欧洲发酵黄油和植物奶油相比，它的营养价值更高，做成曲奇口感也更加绵密香酥。
原料的问题解决后，一个新的难题又出现了。
用化学方程式做曲奇
小花说：“一般的口味已经满足不了消费者的需求了，我的目标是世界上最好吃的曲奇，所以配方的比例，总是达不到满意的标准。”
就在这时，他想起了自己的老本行：解方程式。
小花解释说：
“其实烘焙也有一定的化学原理，我把喜欢的曲奇都直接送检，就能测出蛋白质、碳水化合物、脂肪、钠的含量，所有的方程式我都能写出来，所有的配料，我都能知道。”
写出化学方程式后，他对理想中的味道有了更多参考依据。
然而，这还不够，为了调整具体的比例和参数，小花又做了几百次实验。
每当做出还比较满意的味道时，就会拿去给朋友试吃，听大家的意见。
终于，在花了大半年时间后，他研发出一种完美的口味，获得了试吃人员的百分百好评。
这个曲奇也有一个很可爱的名字——AKOKO。
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如果，你和我一样是吃货的话，想必对这个名字不会陌生。
过去3年，我经常被它刷屏——
有人说：
“这是吃过就忘不了的曲奇饼干”
还有人说：
“比香港的珍妮小熊饼干更好吃”
除了口味，AKOKO别致的包装，也俘获了很多吃货的心。
它用一个圆形的铁盒装着，就像我们小时候吃的饼干一样，充满了童年的回忆。
上面画着丰富多彩的插画：可爱的动物形象、清新色系搭配，这样的包装盒体现着团队的少女心。
小花说：“爱吃甜品的大都是女孩子，我们的设计要符合年轻人的审美。”
￥10AKOKO冰淇淋小花曲奇网红饼干好吃的零食抹茶榴莲芝士礼盒装g淘宝月销量￥98￥购买打开后，铁盒里密密麻麻的排着一圈曲奇，看起来就有满满的幸福感！
饼如其名，曲奇的造型也像一朵朵小花一样，超级可爱。
重点是！味道真的很不一般！
我第一口吃进嘴巴的感受就是很酥很酥，酥到入口即化，真的很少有曲奇能够做到如此香酥！
手感是你用手指头抿一下就会碎的感觉，大家可想而知有多酥脆，多绵密！
由于采用了发酵黄油，你能明显感觉到奶香非常浓郁，甜而不腻，酥而不油，以至于吃完一个之后就根本停不下来。
味道为什么这么好？
到目前为止，AKOKO共推出了六种口味：牛油、抹茶、咖啡、榴莲、海盐蜂蜜芝士和最新口味玫瑰味，每个口味的原材料都大有来头。
-牛油味/原味-
一句话：完美地展现了欧洲进口发酵黄油的威力！
因为是发酵奶油，黄油去除了不良风味，并产生了更加纯正的奶油芳香，做成曲奇，香味会更加浓郁香醇。
-抹茶味-
它采用日本丸久小山园百年茶园的宇治抹茶粉，也是创始人在尝试了几乎市面上所有的抹茶粉之后才决定的。
这个抹茶粉做出来的曲奇在酥酥的口感里夹杂着一点清香，回味起来还有一丝甘甜，恰到好处。
-咖啡味-
精选法芙娜可可粉和阿拉比卡咖啡豆，法芙娜被业界誉为巧克力中的爱马仕，是世界上第一个以可可庄园产地来分级的巧克力品牌。
区别于市面上一般混合巧克力，微酸的可可味是最独特的地方。
吃完后有一种让人难忘的余味，很像是喝完咖啡之后砸吧嘴那个瞬间的感觉，让人想要再来一杯。
-榴莲味-
这是AKOKO特别推出的口味王，小仙女必须强调，我平时不吃榴莲的，但也无法拒绝这款榴莲曲奇！
它用泰国金枕头榴莲为原料，口感糯滑，把榴莲臭完美的转化为了榴莲香。我相信，不管爱不爱吃榴莲的人，都会喜欢。
AKOKO采用欧洲进口发酵芝士，细选巴马干酪，采用传统研磨工艺，保证芝士味道纯正，香味浓郁。
将海盐研磨成细细的盐粉融入曲奇，配合芝士的浓香丝滑，与曲奇本身的甜碰撞出奇妙的火花，小仙女试过一次，马上列为新宠。
AKOKO家的铁盒包装，向来都是随机匹配的，每次都有一堆小伙伴问可不可以指定。
在制作过程中，AKOKO不添加水、不用防腐剂和泡打粉，选用进口原料，所以，老人和小孩都能吃。
事实证明，好的产品，意味着一切。
AKOKO连续八个月在曲奇品类里销量第一，日销盒，经常卖断货。
创业不到两年，AKOKO就获得万人民币的A轮融资，估值3亿。
“网红曲奇”，不是浪得虚名。
考虑到很多人都想一次吃几种口味
AKOKO很贴心地准备了
￥30AKOKO经典小花曲奇饼干礼盒进口黄油手工高颜值网红零食送礼g淘宝月销量￥￥购买经典三拼
抹茶+咖啡+牛油
p.s.榴莲和海盐目前均为单口味装
法式三拼（新品）
草莓慕斯+盐趣焦糖+浓情可可
清新怡人的草莓慕斯，是经典的法式甜品代表。酸酸甜甜的味道，轻轻抿一口，给你一份温柔和美好，用清新为生活注入慢慢元气。
盐趣焦糖，创新海盐蜂蜜芝士蛋糕风味，用一点点咸味，中和了甜味和奶味，令人难以忘记。
巧克力蛋糕是甜品粉中的白月光，可可粉带来的香气和余味，品一口浓情可可曲奇，浓烈又温和，唇齿留香。
p.s.草莓慕斯、盐趣焦糖、浓情可可仅限于法式三拼装。
一盒AKOKO曲奇的重量是克，有上下两层，排的密密麻麻，分量是非常足的。
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