大家好,今天又来跟大家分享菜品了。今天给大家带来草莓芝士冻蛋糕,一起来做吧!这个冷冻蛋糕不需要烘烤。它真的很好吃。虽然操作起来很复杂,但它干净卫生。家人和朋友可以在生日那天自己做。这是6英寸。蛋糕里的水果是根据他们的口味放的(我通常用食材现成的),也可以用榴莲和芒果等水果代替。做法是一样的。食材详细信息主料黄油40g奥利奥饼干粉80g糖粉40g纯牛奶g草莓半斤鱼胶片30g淡奶油g芝士g辅料橙子2个做法步骤草莓奶酪冷冻蛋糕做法草莓奶酪冷冻蛋糕步骤(不烘烤):11准备食材和工具做法步骤草莓奶酪冷冻蛋糕(不烘焙):22准备80克奥利奥饼干粉,将其放入食品加工机的研磨杯中,研磨成粉末,将40克黄油在水中加热融化成液体,倒入饼干屑中,用勺子搅拌均匀。做法步骤草莓奶酪冷冻蛋糕(不烘烤):33将混合好的奥利奥饼干糊均匀地涂在一个6英寸圆形模具的底部,用勺子反压,然后放入冰箱冷藏,直到备用。做法步骤草莓奶酪冷冻蛋糕(不烘烤):将克鱼肉浸泡在克冰牛奶中软化,然后在水中加热融化。做法步骤草莓奶酪冷冻蛋糕(不烘烤):55加入克奶酪、适量草莓和20克糖粉,倒入液态奶和鱼胶汁,用烹饪机搅拌成糊状。做法步骤草莓奶酪冷冻蛋糕(不烘烤):66将淡奶油倒入碗中,加入20克糖粉,用打蛋器搅拌,直到质地可以保持(搅拌奶油时,我将容器放入冰水中,以便搅拌)做法草莓奶酪冷冻蛋糕步骤(不烘烤):77草莓奶酪酱准备好,奶油搅拌做法步骤草莓奶酪冷冻蛋糕(不烘烤):88将搅打好的奶油和草莓奶酪糊混合,从底部向上搅拌均匀。(由蛋糕糊制成)做法步骤草莓奶酪冷冻蛋糕(不烘焙):99a冷冻奥利奥蛋糕底部B草莓半切C搅拌好蛋糕糊做法步骤草莓奶酪冷冻蛋糕(不烘烤):10-10将草莓紧密放置,在中间放几片(或更多在中间)做法步骤草莓奶酪冷冻蛋糕(不烘烤):将搅拌好蛋糕糊倒在11/11上,冷藏。做法草莓奶酪冷冻蛋糕步骤(不烘烤):12冷藏后,将草莓切成花朵(花朵的形状可以自由展示)做法步骤草莓奶酪冷冻蛋糕(不烘烤):下一步,做一面镜子:用两个橙子榨出果汁,加入浸泡在冰中的鱼膜,加热至液态(只有糖粉才是甜的),冷却。草莓奶酪冷冻蛋糕步骤做法(不烘烤):轻轻倒在蛋糕表面做法步骤草莓奶酪冷冻蛋糕(不烘烤):15-小时后脱模做法步骤草莓奶酪冷冻蛋糕(不烘烤):成品做法步骤草莓奶酪冷冻蛋糕(不烘烤):切割和分享技巧1.做蛋糕最重要的一步是把鲜奶油和草莓奶酪糊混合在一起。这两种面糊必须达到相似的稠度,才能完美地混合在一起,否则混合后的面糊会变得太稀或体积变小。2.搅打奶油的技巧:将买来的淡奶油冷藏约12小时,取出后倒入一个没有水和油的容器中,然后将容器放入一盆冰水中,这样更容易搅打。今天美食的菜谱分享就到这里啦,可以在评论区晒出你们的作品,或者有疑问的小伙伴,可以留言咨询哦~
超级好吃的草莓芝士冻蛋糕教学来啦,喜欢甜
发布时间:2023/11/29 9:17:59 点击数: 次